大头菜减肥吗 让你一个月暴瘦15斤 - 唯美女性网

大头菜减肥吗 让你一个月暴瘦15斤

发布时间:2019-02-04 07:14:47 编辑:美女 来源:网络

卷心菜减肥是在日本很流行的一种减肥办法,现在内地也很多人开始使用这个办法减肥。卷心菜具有低热量,排毒抗癌,同时又非常适合亚洲人体质的一种蔬菜。那么卷心菜减肥应该怎么吃呢,今天就让我们一起来了解一下卷心菜减肥怎么吃吧。

卷心菜减肥有效果吗

卷心菜瘦身法的原理,在于它可以刺激大脑中控制腹部的神经中枢。在咀嚼卷心菜时,充分运动下巴,可以刺激神经中枢,形成少量饮食就能饱腹的感觉。如果吃完一整个卷心菜的话,摄入的热量只有230大卡,人就会产生饱腹感。也就是说,它可以防止过量饮食。

营养师从营养分析的角度看,卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,营养丰富,并且可以防止摄取过量的营养素。此外卷心菜还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。

卷心菜减肥的好处

1.全年供应易储存

卷心菜属于常见的蔬菜品种,不管是哪个季节,超市、便利店都可以买到,非常方便。而且,卷心菜和其他蔬菜比起来储存时间更长,一次切六分之一来吃,剩下的可以储存3-7天,对女性来说是性价比极高的减肥食品。

2.增加咀嚼次数

咀嚼的次数非常重要。美国的肥胖者看着钟表吃饭,数咀嚼次数,并且还会尽力增加每顿饭的咀嚼次数。细嚼慢咽,能使食物更快得到消化吸收,促使血糖更快升高,更容易兴奋饱食中枢,从而较早出现饱足感而停止进食。

餐前卷心菜减肥法最重要的一点就是咀嚼,不要把卷心菜切成细丝食用,而是要粗略地切成片,然后直接生吃并慢慢咀嚼10分钟。在咀嚼的过程中,口感和下颚运动会传达讯息并刺激大脑的饱腹感中枢,这样就能阻止“我还想再吃,我还吃得下”的欲望。胡萝卜、萝卜、黄瓜、生菜等虽然也是耐咀嚼的蔬菜,但卷心菜只需很少量就能达到同样程度的饱腹感。

3.低热量

100克的卷心菜热量只有23卡,每次吃上一大盘,最多也就70卡,再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素,减肥之余,还有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸,可以抑制体内的糖分转化为脂肪,从而减少脂肪的堆积。

4.排毒抗癌

卷心菜能除邪热、解劳乏,春季食用,能快速清除毒素,避免体内毒素的堆积。卷心菜所含的水分超过90%,水分多,分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纤维素以及大量的异硫氰酸盐,异硫氰酸盐是一种积极有效的抗癌物。平时在做色拉时可以搭配一些卷心菜,这会让你的菜谱既健康又可口。

5.卷心菜非常适合亚洲人体质

不少蔬菜属性都偏向寒凉,如:黄瓜、番茄、芹菜、芦笋、莲藕等。卷心菜相对来得温和,没有体质禁忌,几乎适合所有体质类型的女性食用。

卷心菜减肥菜谱

一、凉拌卷心菜

热量:约100卡

材料:卷心菜400克

做法:将卷心菜切成小片状,用沸水过一下或者直接洗干净,凉水浸后拌少量醋食用。

提示:这道菜的热量很低,可适当配合杂粮米饭食用,如果条件允许,还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。

二、卷心菜酸奶沙拉

热量:约140卡

材料:卷心菜1/2个,黄瓜1根,西芹1根,香蕉1根,苹果1个,酸奶适量。

做法:将卷心菜、黄瓜、西芹洗净后,切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里,淋上酸奶,搅拌均匀。

提示:这道沙拉全是低卡的减肥食物,多种蔬果混合使用,膳食纤维更多,可加快身体循环的速度,令废物毒素更快地排出体外。

三、醋溜卷心菜

热量:约120卡

材料:卷心菜,醋,湿淀粉,酱油,盐,白糖,味精,香油,干辣椒两个,豆油,花椒等各适量。

做法:将卷心菜洗干净后切成块,用刀拍松,用盐搅拌一下备用,干辣椒切成丝。把糖,醋,酱油,味精,湿淀粉加少量水后调成汁。将锅内放豆油后烧热,先将花椒炸成黑色,捞去花椒,再加干辣椒丝炸黄后,随即下卷心菜快速翻炒,待稍软后将调好的汁倒进去翻炒几下,最后淋上香油就可以出锅了。

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